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20 de julho de 2010

Quanto de vinho?

Prestes a comprar vinho para o meu casamento, achei na internet algumas dicas de como calcular a quantidade certa de bebida por pessoa. Por enquanto, pretendemos ter tinto e branco. Além da sugestão da Simone de comprar no Pastorinho, alguém conhece algum outro lugar que venda vinho bom e não tão caro? Qual o melhor?

Confira as dicas (tem mais no Noivas Online):
Em primeiro lugar é preciso analisar uma série de variáveis importante sobre a festa, como o tempo de duração. Uma festa longa com certeza irá consumir mais bebidas. Também é preciso definir se será um coquetel, almoço ou jantar. A faixa etária dos convidados é essencial. Normalmente, os jovens bebem mais do que os mais velhos e as crianças bebem a metade dos adultos. Quando será a festa? Inverno, Verão (Primavera, no meu caso)? Nas estações mais quentes o consumo de água, refrigerantes e cerveja aumenta, e nas mais frias o vinho é mais consumido.

Agora veja como calcular aproximadamente a quantidade de bebida por convidado

1 garrafa de vinho tinto para cada 3 ou 4 pessoas durante um almoço ou jantar.

1 garrafa de vinho para cada 2 pessoas em um coquetel.

1 garrafa de champanhe para cada 2 pessoas em uma festa "bolo-com-champanhe", onde o champanhe será servido do começo ao fim da festa.

1 garrafa de champanhe para cada 8 pessoas na hora do brinde.

1 garrafa de whisky para 10 pessoas.

1 garrafa de cerveja por convidado em uma festa onde haverá apenas cerveja, refrigerantes e água.

1 garrafa de cerveja para cada 4 convidados se houver também vinho tinto e branco.

1 garrafa de cerveja para cada 6 convidados se servir também vinho tinto, branco e uísque.

400ml de refrigerante por pessoa se também servir outras bebidas e 600ml por pessoa se servir apenas refrigerantes e água.

200ml de água mineral por pessoa.

1 garrafa de 750ml de coquetel de frutas para cada 25 convidados.

* Aproveitando o blog e o Dia do Amigo, quero agradecer de todo o meu coração a todas as pessoas maravilhosas que passaram e fazem parte da minha vida. Obrigada por aguentar esta noiva neurótica aqui!

Comentários
3 Comentários

3 comentários:

Ana Carol disse...

Hmmm, quero vinho.... em plena terça...rsrs...bjos

Carla Ciasca disse...

Água, cerveja, refri... isso tudo o buffet calcula... Não sei a quantidade de vinho que levamos no nosso, pois o sogrão que fez as contas, mas uma dica boa é comprar em CONSIGNAÇÃO. Assim vc não fica no preju do que não for consumido.

Kanis disse...

hahaha.. q linda! Com atraso, mas feliz dia do amigi tbm, amiga! Estamos ansiosas tbm! rsrsrs

Veja bem.. sobre o post mesmo, não tenho como sugerir... se eu souber de algo, te falo!

Beijos

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